Кладка каминов из кирпича своими руками

Преимущества

Ароматный шашлык, приятная компания, отдых с семьей и друзьями, это лишь немногие аргументы в пользу барбекю камин во дворе. Кроме этого, можно выделить и другие преимущества:

• Возможность строительства своими руками.
• Возможность отдыха в любое время года, независимо от того, какая погода стоит на улице, благодаря тому, что такой камин обычно устанавливают в беседках или на террасах, поэтому проблем с отдыхом не возникнет.
• Безопасность конструкции. Камин с функциями барбекю или мангала относятся к постройкам с пожаробезопасными свойствами.
• Отсутствие дыма. Благодаря тому, что конструкция предполагает наличие дымохода, весь образовавшийся дым в процессе горения, уходит в трубу.
• Стильное дополнение вашего участка.
• Наличие дополнительных функций: отопление, копчение, функции русской печи.

Как правильно класть печной кирпич

Уличные печи из кирпича имеют большой вес и собираются на прочном основании. Таковым может быть ленточный фундамент, железобетонная плита или винтовые сваи, соединенные ростверком.

Существуют следующие правила изготовления кирпичных конструкций:

1. Поверх бетона укладывается слой гидроизоляции. Используется рубероид или плотный полиэтилен.
2. Нижняя часть (дровник) выкладывается из печного кирпича. Форма этой части произвольна. Оптимальным решением является дровник высотой 12 рядов.
3. Жаровня изготавливается из шамотного кирпича, устойчивого к высокой температуре.
4. Чтобы каменные печи сохраняли прочность и герметичность, для соединения камней используется раствор из глины и песка.

Для контроля вертикальности стен рекомендуется использовать отвес или пузырьковый уровень.

Кирпичный камин своими руками (инструкция)

Планирование работ по построению камина из кирпича можно разложить на три этапа:

1. Определить какой нужен камин – открытого или закрытого типа;
2. Разработать схему и сделать чертеж;
3. Подобрать все необходимые материалы.

На улице возможно устройство каминов с открытой или закрытой топкой. Стоит помнить о том, что классический камин, в котором пламя от окружающей обстановки отделяет лишь чугунная решетка, может стать причиной возникновения пожара, особенно в ветреную погоду.

Камины закрытого типа только в редких случаях могут стать причиной возникновения пожара, к тому же они экономичнее классических каминов.

Определение места

Нужно начинать с выбора площадки под строительство, при этом необходимо соблюдать ряд требований.

Расстояние от поверхностей, подвергающихся нагреву, до легковоспламеняющихся материалов и деревянных строений – не менее двух метров. Расстояние от камина до соседского забора – не менее пяти метров.

При планировке стоит учитывать розу ветров, тогда при правильном расположении изделия дым не будет сносить ветром в окна дома или в сторону площадки для отдыха. Площадку под строительство желательно подобрать не подтапливаемую и хорошо проветриваемую.

Подбор типа камина и материалов

При выборе конструкции и создании чертежа следует руководствоваться определенными критериями.

Основной материал необходимо выбирать, учитывая несущие способности грунта, и возможность закладки фундамента.

1. Нужно точно определиться с назначением будущего объекта и его функциональностью.
2. Для обеспечения качественной тяги тщательно подобрать параметры дымохода.
3. Продумать, как будет выглядеть декоративная облицовка, если есть возможность – набросать эскиз.
4. Далее потребуется создать схему-проект кладки камина из кирпича. Самым идеальным будет создание технологической карты строительства.
5. После этого можно приступать к покупке необходимого материала и подбору инструмента.
6. Построить камин – довольно непростая задача. Индивидуальным проектом стоит озадачиваться только в том случае, если необходимо уж очень особенное сооружение, совершенно нетипичное.
7. Проще будет поискать в интернете подходящий готовый проект с описанием порядка выполнения работ, выбора материала и подбора необходимого инструмента.
8. По готовому проекту камина из кирпича с размерами намного проще сделать правки под конкретный объект, и посчитать количество кирпича, бетона, крепежных и прочих необходимых элементов.

Конечно, интереснее возвести камин своими руками, но, к сожалению, это возможно только если имеется приличный опыт работ по укладке кирпича. Более правильным решением будет обратиться к услугам профессионального каменщика 4-5 разряда, или хорошего печника.

Контрольное приспособление

Устройство состоит из двух вертикальных реек высотой 1,5-2 м, закрепляемых на противоположных сторонах одной стенки к нижним рядам двумя скобами каждая. Последние используются для безопасного соединения рейки без болтов, чтобы не «травмировать» свежую кладку кирпича.

Минимальное количество ярусов, позволяющее установить порядовку – 2. Поскольку кладка осуществляется в шахматном порядке, одна скоба сцепляется с кирпичом первого ряда на одной стороне кладки, а вторая — с элементом выше, но уже на смежной стороне – так аналогично для обеих стоек. Сечение рейки-порядовки не конкретизируется: толщина должна быть такой, чтобы выдержать натяжение между двумя частями установки. Как правило, выбирают бруски 50×50.

Контроль осуществляется при помощи нанесения на порядовку насечек через каждые 77 мм в высоту. Данные промежутки требуют максимально возможной точности, поскольку именно от них зависит строительный баланс кладки. Если на одной рейке хотя бы один из интервалов будет на 1 или 2 мм отличаться от противоположной стороны, горизонтальность нарушится. Расстояние 77 мм складывается из высоты кирпича и толщины соединительного шва: 65+12 мм.

От насечки к насечке натягивается шнур, называемый причалкой. Он позволяет отследить точность кладки каждого кирпича в ряду. Если первые ярусы были сложены при помощи уровня, причалка служит им на следующих этапах. В месте крепления скобы на порядовке или рядом предусматривается болт натяжения. Достаточно вкрутить его с одной стороны, и причалку можно капитально расправить между брусками. Растяжка шнура крайне важна, чтобы не было провисаний в середине кладки и наиболее точно отслеживалась горизонтальность.

Иногда порядовку устанавливают на три или даже на четыре стены из кирпича. Это помогает отследить симметричность размеров и углов, а также сохранить горизонтальное положение кладки сразу на всех ее сторонах.

Контрольное приспособление можно изготовить самостоятельно. Устройство состоит из простых элементов, которые буквально лежат под ногами в период строительных работ.

Для частых профессиональных проектов рекомендуется приобрести заводское устройство, которое пригодится в течение долгих строительных периодов и сохранит свою точность.

Камин мангал для беседки

Камин мангал создает в любом помещении теплую романтическую обстановку и уют. Языки пламени или тлеющие угли не только настраивают на приятное общение, а и дают возможность поджарить или разогреть закуску к бокалу вина.

Пример проекта камина для беседки или другого помещения.

Камин находится в помещении, труба выведена на тыльную сторону, и пристроена на улице.

Алгоритм работ постройки камина мангала из кирпича в беседке:

1. На бетонном основании беседки выкладываются первые два подовых ряда.
2. При кладке последующих рядов лицевую часть камина делают из облицовочного кирпича, тыльную – из строительного, топку – из огнеупорного.
3. Выкладывается лицевая часть свода облицовочным кирпичом.
4. Собирается второй тыльный свод из огнеупорного кирпича при помощи шпильки.
5. Подымают стены.
6. Устанавливают дымосборный колпак.
7. Перекрывают камин в помещении.
8. На тыльной стороне выгоняют трубу.

Основные этапы возведения смотрите на фото:

Порядовка:

Еще интересные варианты:

Терминология и нюансы эксплуатации кирпичных очагов

В настоящее время любой стационарный или мобильный очаг для приготовления на углях мяса называют и мангалом, и барбекю. Перед тем, как построить мангал из кирпича своими руками с дымоходом, следует разобраться в терминологии:

• барбекю – этим термином можно назвать способ организации досуга (мероприятие), приготавливаемое/получившееся блюдо и оборудование, на котором оно зажарено;
• мангал – жаровня, изначально медная, у современных пользователей из чугуна, листовой стали, кирпича и камня.

Барбекю готовят на решетках, в комплекте с мангалом чаще используют шампуры, но универсальные конструкции для удобства пользователей принять оборудовать и под шампуры, и под решетки.

В металлическом мангале все элементы соединены сваркой, поэтому конструкция обладает высокой пространственной жесткостью и прочностью. Кирпичная кладка не является монолитной конструкцией, весит намного больше, не армируется из-за сложной пространственной формы. Поэтому возникающие в глинистых почвах силы морозного пучения не могут причинить ущерб мангалу металлическому, зато вполне способны разрушить кирпичную кладку.

Поэтому в обязательном порядке сооружается фундамент, укрепляется основание под ним, проводится комплекс мероприятий по ликвидации сил пучения.

Перегородки с камином

Камин, встроенный в перегородку, объединяет сразу два элемента в одной конструкции. Отдайте предпочтение такому варианту, если у вас открытая планировка и вы хотите немного уединения в гостиной или если вы думаете, что камин будет выглядеть потрясающе как в гостиной, так и столовой.

Перегородка с встроенным камином – довольно распространенный дизайнерский прием.

Этот вариант особенно подходит для современных каминов.

Обычно перегородка отделяет кухню или столовую от гостиной.

Самое главное достоинство подобных конструкций заключается в том, что камин можно видеть с обеих сторон.

Перегородка со встроенным камином может быть покрыта камнем.

Неожиданное сочетание материалов в современном доме, оформленном в стиле минимализма.

Перегородка – это прекрасный вариант и для большой спальни.

Камин позволяет добавить тепло в ваш дом и эффективно использовать все стены.

Такой камин в основном подходит для современных помещений.

Двойной камин экзотического вида.

Камин может быть прекрасно интегрирован в перегородку, разделяющую помещение на две части. Это вариант позволит вам, имея лишь один камин, получить по камину в каждом из получившихся пространств. Обычно такая конструкция используется для разделения кухни и гостиной.

Камины из кирпича фото разнообразной отделки

Используя отделку и декоративные детали, камин можно выполнить в абсолютно любом стиле, главное, чтобы материал был термостойким и качественным. Участок, куда могут попадать искры, выкладывается только керамической плиткой.

Небольшие штрихи: экономичный вариант отделки

Если кладка ровная, из качественного материала, то можно оставить все как есть.

Камин без отделки

Еще один экономичный вариант — выполнить только обработку швов.

Фото камина с отделкой швов

Можно покрыть поверхность специальным лаком для камня, она будет отталкивать пыль, копоть и влагу.

Покрытие камина лаком

Штукатурка поверх кирпичной кладки

Выполнить штукатурку и покрыть ее термостойкой краской – бюджетный и несложный способ, позволяющий создать множество декоративных эффектов. Его преимущество в том, что краску всегда можно освежить. Но также есть и недостаток: осыпание штукатурки от случайного удара, поэтому углы лучше обложить камнем или плиткой.

Штукатурка поверх кладки

Облицовка

Обычный кафель для этого не подойдет, поскольку он отпадает при воздействии высокой температуры. Для облицовки используют жаропрочную терракотовую плитку. Этот материал еще и теплоемкий: прогревается хорошо, а остывает медленно.

Облицовка плиткой

Также для облицовки применяют керамогранит — он практичный, влагостойкий, не горючий.

Отделка керамогранитом

Керамогранитную плитку можно комбинировать с другими отделочными материалами.

Декорирование камнем, деревом и другими материалами

Натуральный камень экологичный, огнестойкий и прочный, он хорошо передает тепло. Отделка прекрасно впишется в любой интерьер, но стоимость ее достаточно высока.

Декорирование камнем

Также широко используется отделочный кирпич, который по термостойкости не уступает природному камню.

Декорирование отделочным кирпичом

Стилизация

Такой материал отлично смотрится на каминах-печах как деревенском стиле, так и в самых новомодных дизайнах.

Печь-камин в деревенском стиле

Форма декоративного кирпича может быть отличной от традиционной, как на снимке выше.Также можно выбирать абсолютно любые цвета отделочного материала.

Облицовка белым отделочным кирпичом

Дерево

Порода древесины может быть любой. Поскольку она легко загорается, то из дерева выполняю только некоторые декоративные элементы – портал, полки и обрабатывают огнезащитой.

Фото камина с отделкой из дерева

Гипсокартон: создаем иллюзию

Применяется исключительно для декоративного фальш-камина или электрического нагревателя в виде камина, так как гипсокартон не предназначен для нагрева. Это практичный вариант, например, для квартиры.

Отделка гипсокартоном декоративного очага

Комбинируем

Можно применить несколько видов отделок, их соединение выглядит просто замечательно. Отдельные части этого садового камина-барбекю оштукатурены и обложены керамогранитной плиткой.

Садовый камин-барбекю — штукатурка и керамогранитная плитка

Угловой камин на снимке декорирован двумя видами керамогранита

Печь в деревенском стиле облицована декоративным кирпичом, на углах – штукатурка и декоративная лепка.

Комбинированная облицовка печи в деревенском стиле

Порядовка: как сложить мангал из кирпича

Несмотря на то, что мы разбираем несложный в строительстве уличный мангал из кирпича, порядовка укладки кирпича (схема) составляется заранее, с учетом выбранных габаритов и конфигурации. Удобнее всего делать это на листе в клетку.

Как класть кирпич? Наиболее простой способ укладки — со смещением каждого ряда на половину кирпича по отношению к предыдущему. Первые два ряда выкладываются сплошными. Самый первый ряд складывается из цельных кирпичей, без половинок.

Нижняя часть мангала — это цоколь. Схема кладки — от углов к центру по намеченным заранее линиям. Через каждые 3 ряда необходимо проверять правильность укладки уровнем и отвесом, выкладывать сетку для армирования.

Высота цоколя зависит от проекта. В нем могут быть одна или несколько ниш, где хранят дрова, уголь и прочую утварь. Выкладывается он сплошной кладкой.

Центральная часть конструкции — топливник. Основание для жаровни заранее отливается из бетона с армированием или выкладывается из кирпича. Если по проекту сооружаются арки для топливника и ниш, применяется кружало. Для равномерного распределения кирпичей между ними вставляются щепки.

Зазоры одинаковые, примерно 1 см. Лишь после полной выкладки арки пространство между кирпичами смачивается и заполняется раствором. Застывать выложенную арку оставляют с кружалом на день-два.

Если мангал будет использоваться еще и в качестве барбекю, следует заранее озаботиться возможностью установки решетки. Для нее оставляют небольшой выступ, или несколько выступов, чтобы решетку можно было размещать на разных уровнях. Устанавливают ее на стержни арматуры, вделанные в стенки мангала.

Совет: если оставлять между кирпичами небольшие зазоры при укладывании топливника, при использовании мангала в дальнейшем благодаря проникающему в щели воздуху горение будет лучше.

Жаровню укладывают на металлические уголки, которые крепятся к кладке штырями. Учтите это собирая дачный мангал из кирпича своими руками (фото правильно сложенного топливника ниже).

Важно! Недопустимо попадание атмосферных осадков на незаконченную кирпичную кладку. Если начался дождь — ее необходимо тщательно укрыть полиэтиленом

Последний этап — сооружение дымохода. Его наличие позволяет дольше сохранять жар в мангале и отводить дым. Для дымовой трубы кладку продолжают выкладывать, постепенно сужая ее кверху. Делается это путем смещения кирпичей в рядах. Смещение производится не более, чем на треть кирпича — в противном случае сооружение может оказаться неустойчивым.

Особенность: труба — тяжелая часть, для ее установки требуются опорные колонны.

Если выкладка кирпичной трубы кажется слишком сложной — можно установить металлическую. По окончании кладки нужно произвести обжиг стенок топливника. Для этого разжигают дрова в очаге и по максимуму повышают жар.

Сооружение жаровни, установка казана или поддона проводятся на заключительном этапе. После этого проводят декорирование. При наличии столешницы, ее можно оформить плитой из керамогранита. Сам мангал облицовывают штукатуркой, декоративным камнем, облицовочной плиткой и т.д.

Мы рассмотрели, как самому сделать мангал из кирпича. Отдельный вопрос — защита сооружения от вымывания раствора. Задача решается путем обработки специальными составами. Это может быть термостойкий лак, масляный пропиточный состав для печей и каминных кладок, силиконовый гидрофобизатор, вдобавок защищающий и от появления микроорганизмов в кладке.

Чтобы обеспечить пожарную безопасность, мангал для дачи обкладывают тротуарной плиткой. Помимо защиты от пожара, она создаст ровную, удобную площадку. В непосредственной близости от мангала не должно быть легко воспламеняющихся предметов. Для декора выбирают только негорючие, жаропрочные материалы.

Инструменты и материалы для кладки

Описанный вид каминов хорош тем, что его несложно выполнить из кирпича своими руками. Любоваться на свое произведение всегда приятнее. К тому же здесь очень трудно допустить грубейшие ошибки, которые будут влиять на процесс горения. Все действия умещаются в лаконичный алгоритм.

Но перед тем как представить его, уделим внимание подготовительному этапу. Инструменты и задействованные материалы следует заготовить сразу, так как некоторые манипуляции должны длиться не одни сутки

• Приготовьте сразу таз или другую посуду, которая подойдет для приготовления раствора.
• Замешивание производится штыковой лопатой, а дозировка сыпучих смесей производится совковой.
• Обычно камины и печи мастера возводят руками, но так как к камину барбекю особых требований не предъявляется, то готовый раствор наносить на кирпич можно с помощью мастерка.
• Набор измерительных приборов просто необходим для того, чтобы конструкция получилась устойчивой, надежной, с соблюдением вертикальных и горизонтальных уровней.
• Из материала потребуется облицовочный кирпич, шамотный кирпич, которым будет выложена топка, Цемент М-300, мелко отсортированный песок, щебень, материал для внешней отделки.

Конечная цель работы

В процессе строительства камина будут нужны определенные приспособления, но о них будем упоминать по ходу описания алгоритма.

Виды уличных каминов

Прежде чем построить уличный камин на даче или возле частного дома своими руками, важно определиться с типом конструкций, которые бывают следующих видов:

• камин-барбекю;
• декоративный;
• передвижной.

Печь-барбекю

Уличный камин с функцией барбекю для дачи или дома является весьма выгодным, поскольку позволяет не только выполнять декоративную функцию, а и приготавливать полезную пищу. Комплексное устройство весьма выгодно для участков малой площади, так как позволяет экономить пространство. Кроме того, за счёт наличия стенок обеспечивается отличная защита от ветра, благодаря чему камин эффективно работает при любых климатических условиях.

Уличный камин с функцией барбекю

Конструктивно уличная печь-камин состоит из топочной, поленницы, столешницы, умывальника и крыши. В зависимости от выбранного материала для строительства может быть стационарным или переносным. Для стационарных каминов из кирпича необходимо закладывать фундамент.

Декоративный

Камины декоративные возводятся с целью создания уникальной конструкции и акцентирования основного внимания в дизайне ландшафта вблизи частных домов. Их строят в основном из натурального камня, украшают различными фресками или гравюрами в старинном или современном стиле. Конструкция у них классическая, но внешне они выглядят весьма оригинально.

При этом их можно использовать и по прямому назначению. Однако рассчитывать на высокий КПД выработки тепловой энергии не стоит, так как из-за большого количества украшений снижается теплопроводность стенок дымохода и топочной. То есть согреться возле него в осенние или весенние дни можно вполне, но при значительном похолодании они неэффективны.

При возведении схема кладки относительно простая, а вот основная сложность состоит в формировании облицовки. Поэтому самостоятельно строить такие камины под силу только опытным мастерам. Насладиться красотой уличных декоративных каминов можно на представленных фото.

Передвижной

Передвижные камины являются наиболее востребованными, так как доступны в виде самых невероятных конструкций, изготовленных из стали, обладающих не только компактными размерами, а и относительно небольшим весом. То есть он не занимает стационарно площадку на придомовой территории, не нужно его лаконично совмещать с ландшафтным дизайном, а также затрачивать много времени на изготовление.

Для обеспечения конструкции мобильности, приходится довольствоваться посредственной теплоотдачей и относительно небольшой теплоёмкостью. Другими словами, пока в топочной горит огонь выделяется тепло, а после прогорания вся конструкция остывает достаточно быстро.

В качестве облицовки наружных стен допускается использование натурального камня, плитки или гранитной крошки. Сделать такую конструкцию под силу любому домашнему мастеру, так как схема простая и сделать ошибки при монтаже весьма сложно.

Возведение уличного мангала с коптильней под крышей

Сооружение состоит из четырех зон:

• печки;
• топки мангала;
• коптильной камеры, соединенной с печью трубой;
• разделочного столика.

Крыша с навесом прикрывает от осадков и солнца кирпичную конструкцию и площадку возле мангала. В нижней части расположены две секции для дров.

Кладка выполнена из красного керамического кирпича, только часть жаровни и печь изнутри обложены огнеупорным шамотным. Дымоход только в коптильне. Дым из мангала уходит через два отверстия в жаровне.

Возведение мангала с коптильней из кирпича своими руками: алгоритм работ.

1. Обустройство фундамента.
2. Послойная укладка основания.
3. Кладка печи, установка колосниковой решетки, трубы, ведущей в коптильную камеру, и дверцы.
4. Перекрытие уровня, заливка цементной плиты.
5. Возведение мангала и коптильной камеры.
6. Облицовка жаровни огнеупорным кирпичом, установка направляющих под решетку.
7. Кладка трубы над коптильной камерой.
8. Устройство навеса.
9. Обустройство топки мангала.

Приспособления для жарки в топке устанавливают несколькими способами.

шампуры и решетка опираются на кирпичи. В этом случае силу жара можно регулировать, лишь отодвигая угли;

решетку или рамку для шампуров устанавливают на уголки или пазы, которые пропиливают на 2-3 уровнях в стенах жаровни на этапе строительства;

в топку устанавливают рамку или решетку на ножках;

в проеме размещают металлическую жаровню, барбекюшницу или гриль. Вставка может быть простой или профессиональной. При необходимости она убирается на хранение;

укладывают два прута для решетки или шампуров, которые, при необходимости, можно отодвинуть, чтобы не мешали.

Чертеж мини камина

Данный отопительный прибор рекомендуют устанавливать в комнате не менее 16 м². Его встраивают в перегородку для обогрева двух комнат. Чтобы увеличить теплоотдачу, топка выкладывается без огнеупорного кирпича. Таким образом, керамический кирпич нагревается намного быстрее, потому что он меньше сохраняет теплоемкость массива, чем огнеупорный.

В данном случае, чтобы защитить топку от высоких температур мастер — печник применяет вместо каменного зуба, металлический лист толщиной 3 миллиметра.

Чертеж камина из кирпича прилагается ниже в описании. Если мастер имеет малую квалификацию в этом направлении, то вместо арки портала можно соорудить горизонтальное перекрытие. Для этого вам потребуется 2 уголка из металла нужной длины.

Положительной характеристикой этого камина является то, что приобретая материалы для его возведения, вы минимально расходуете свои средства.

Для возведения вам потребуется:

• керамический кирпич 235 штук;
• глина — 0,12 м³;
• песок — 0 , 3м³;
• дверка прочистная — 1 штука;
• задвижка печная — 1 штука;
• колосниковая решетка — 1 штука;
• душники — 2 штуки;
• сталь листовая толщина — 3 мм и размером 0, 25 м²;
• рубероид — 1,5 м²;
• цемент — 15 килограмм.

Камин «мини&3187; и его порядовая схема кладки.

Чтобы максимально увеличить эффективность КПД данного сооружения, боковые стенки топливника выкладывают под углом 25градусов.

Задняя стенка выкладывается 10 рядами обычным способом, то есть горизонтально. Начиная с 11 ряда, кирпич выдвигается на четверть под углом 30 градусов во внутреннюю часть топки. Таким действием образуются перевал каминного зуба, в швы между кирпичами вставляются металлические штыри далее, к ним будет крепиться лист из металла.

Ниже имеется чертеж из металла для топливника.

Благодаря отсутствию шамотного кирпича в этом строении, пространство в помещении нагревается намного быстрее, так как выложены боковые воздушные каналы.

В нижней части находятся отверстия, через которые поступает холодный воздух, а нагретый от топки камина горячий воздух через «душники», находящиеся в 13 и 14 рядах, выходят во внутрь помещения уже горячим воздухом. Таким образом, увеличивается его КПД на 15, 20%

Пошаговая инструкция к постройке простого кирпичного мангала

Самым простым мангалом, который можно сложить из кирпича, — прямоугольный колодец.

Габариты предварительно начерченной схемы просчитываются по приведенным выше правилам:

• глубина зависит от топлива, которое будет использоваться;
• ширина – от рабочей части шампура (плюс 10 см к ее размерам);
• высота может варьироваться в зависимости от капитального основания или просто расчищенной рабочей площадки;
• длина зависит от объемов одновременной готовки.

В самой простой и дешевой конструкции на дне размещается слой кирпича, а вокруг в ширину выкладываются несколько слоев этого строительного материала в виде продолговатого прямоугольника. В ходе эксплуатации шампуры размещаются прямо на длинные стенки, а зола выгребается сверху.

Такую конструкцию можно выложить, имея минимальные навыки кирпичной кладки, используя любые блочные материалы, которые в хозяйстве остались после строительства – пено- или шлакоблоки.

Самый простой мангал

Самый простой кирпичный мангал своими руками можно сложить даже без фундамента и раствора. Примером может служить вот такой маленький мангал, который можно вполне назвать небольшим мангальным комплексом.

Однако это скорее пробный вариант, который покажет, подходит ли вам конструкция, удобна ли она или нужно внести улучшения.

Мангал барбекю — минималистичная конструкция

Одним из простых и удобных мангалов, имеющих несколько разновидностей, считают шашлычницу П-образной формы. Ее стандартный размер — 3 кирпича в глубину, 4-7 рядов в ширину.

На уровне предполагаемого дна топки делают перекрытие или выступ для установки жаровни в виде короба или металлического листа. Высота установки, как правило, определяется размером от земли до запястья и составляет 85-100 см.

Выступы, расположенные через 2—3 ряда, предназначены для размещения решеток, на которых будет готовиться пища: на нижней — мясо, на верхней — овощи.

Эту шашлычницу из кирпича своими руками удастся построить каждому, кто возьмется за дело. Такой вариант самодельного мангала-барбекю обычно становится первым в печной практике новичка.

Конструкция с перекрытием, на котором возводится жаровня, требует больше времени.

Открытый мангал-барбекю

Перекрытие можно сделать несколькими способами:

соорудить опалубку и залить бетонную плиту;

просверлить в кирпичах отверстия и пропустить в них шпильку, опирающуюся на боковые стенки конструкции;

проложить на боковые стены металлические уголки, полосы или прутья, на которые будет опираться кирпич.

Пример выполнения перемычки

Над перекрытием можно выложить как открытую, П-образную, так и закрытую жаровню.

Несколько усовершенствованная конструкция имеет Ш-образное сечение, благодаря чему у мангала появляется столик, на котором удобно ставить посуду, специи, продукты. На его месте может также разместиться печь под казан.

Как построить простой мангал со столиком: порядовка и фото:

Строительство простого мангала барбекю с разделочным столом

Уличный с казаном

Если меню не ограничивается блюдами, приготовленными на углях, стоит задуматься о возведении мангала, комбинированного с печью под казан. Мангал и казан делают ассортимент приготавливаемых блюд практически неограниченным. А на свежем воздухе их намного вкуснее не только есть, но и готовить.

В основе простого уличного мангала-барбекю и печкой под казан лежит Ш-образная конструкция с отличием от предыдущей в том, что на месте стола размещается печь. Для печи понадобится колосник, дверца и накладка с кольцами.

Алгоритм работ показан на фото.

Фундаменты

Обычно уличные камины редко совмещают со всем комплексом и устанавливают отдельно в укромном уголке сада, где можно без суеты и лишнего шума уединиться для беседы или чаепития. Поэтому вес строения будет небольшим и устройство особого фундамента под него не нужно. Достаточно будет котлована глубиной до 60 см, засыпанного гравием, с устройством поверх него монолитной армированной плиты толщиной 100-150 мм.

Такой же фундамент подойдёт для небольших печей и мангалов.

Для постройки полного комплекса необходима будет заделка фундамента на глубину промерзания с обязательным армированием. В местах с пучинистыми грунтами фундамент под печь и мангал должен быть заложен ниже точки промерзания и иметь расширяющуюся книзу форму. Ошибка в возведении основания может привести к разрушению всего сооружения в течение 2-3 лет.

Разновидности

Как и в случае домашнего очага, существует несколько видов каминов, устанавливающихся на улице. Перед тем как сделать выбор в пользу одного из них, следует познакомиться с их особенностями внешнего дизайна и принципом работы.

• Печь-камин. Прототипом данной модели является русская печка. Она популярна тем, что дает возможность готовить пищу запеканием. Уличные печи имеют свои отличительные свойства. Так как теплообмен происходит с более высокой скоростью, то его необходимо всячески уменьшить. Для этого повышают изоляционные свойства стенок печей с помощью дополнительного слоя и образования пустот, содержащих воздух.
• Встроенный мангал. Для нас мангал ассоциируется с шашлыком или способом его приготовления, хотя у многих ближневосточных народов он считается универсальным инструментом для готовки. Топливник такого камина выполнен в виде чаши с вертикальными стенками. После сгорания дров, оставшиеся угли служат для жарки, выпекания и даже для копчения продуктов. Камин с мангалом на даче всегда пользуется спросом при проведении семейных праздников.
• Азиатский тандыр. Особенности конструкции этого вида печи позволяют готовить пищу на горячей поверхности стенок топки. Такой способ пришел к нам из Средней Азии и до сих пор пользуется популярностью среди любителей пищи, приготовленной на природе. Тандыр может сочетаться с классической топкой камина. Такое устройство позволит готовить еду и любоваться пламенем одновременно.

Каминный комплекс загородного дома

• Печь-коптильня. Подобный тип устройства считается редкостью для частного дома. Оно основано на том, что топочная камера и отдел для продуктов отделены друг от друга. Дым, который получается в результате горения дров, не попадает сразу в дымоход, а проходит через камеру с продуктами. Возможна реализация моделей для холодного и горячего способов копчения.
• Классический камин. Свое название он заслужил, благодаря внешним очертаниям. Это уличный очаг, окруженный порталом из камня или кирпича. На самом деле камень может быть всего лишь декоративной отделкой, а топка имеет расширенные функции мангала, барбекю, гриля.

Полезно знать: Как почистить камин, какие инструменты и средства следует применять

https://youtube.com/watch?v=68RCwdyKsLw